恵まれた自然環境 五島列島の魚

日本でも有数の漁場であり、釣り人達から聖地と称される五島列島の海。
対馬海流と大陸棚、暖流と寒流が重なる自然豊かな海流では、
白身魚を中心に、別格と⾔われるほど優れた鮮⿂が⽔揚げされます。

首都圏や地方で
五島列島の鮮魚を扱うのは
難しいと考えていませんか?

  • 五島列島からだと、時間がかかるのでは?
  • 市場・仲卸などコストが高くなって扱えない...
  • 個人店だから産地直送は無理だと思っている。

五島列島水産流通株式会社なら産地直送!全国の飲食店・ご家庭へ新鮮なままお届け

これまで全国に流通がほとんどなかった
五島近海で水揚げされる高級魚や地元の珍しいお魚がご賞味いただけます。

※ 写真:東京都国分寺市「串串」様

旬の美味しい鮮魚が
メニューの幅を広げます。

九州以外ではほとんど扱えなかった鮮魚が
メニューの幅を大きく広げます。
今までになかったお料理をご提供できます。

どこよりも早く
新鮮で良質な鮮魚が届く

  • 釣りもの・
    定置網主体で
    魚の状態が抜群
  • 水揚げ直後
    ⽬利きのプロが
    鮮⿂を選定
  • 活〆・脱⾎を⾏い
    最適な状態で配送
    (加工も承ります)

水揚げした浜から全国へ
「市場を通さず」
飲食店へ産地直送!

最速翌日午前、通常でも約2日で到着 最速翌日午前、通常でも約2日で到着

翌日着
近畿・東海(静岡県一部)エリア以西

翌々日着
信越・北陸・関東エリア以東

品質管理の徹底

⻑崎県五島振興局⽔産普及指導センターと共同で物流時温度帯を徹底検証。⻑距離輸送中の温度を保つ管理を実現。

検証結果

飲食店様に選ばれる理由 飲食店様に選ばれる理由

良質な鮮魚が安価で購入できる

プロが選定した鮮魚が徹底した物流管理で配送。
直送で早いことはもちろん、市場を挟まないことで魚へのダメージや物流コストが最小限に抑えられます。

購入・支払い方法が簡単便利

購入はPCやスマホからクリックするだけ。
支払方法がカードや代引き、LINE Payなど多数あって、オンラインで完結します。

今までになかったお魚を提供

九州でしか流通していなかった鮮魚を扱えます。他店にはない鮮魚メニューを提供できるようになります。

仕入れの時間が不要

厳選された新鮮なお魚が届くので、市場での仕入れの負担もなくなります。

ご予算に合わせて

当社はお客様のご予算に合わせたパックを多数ご用意。
小さい飲食店でもご家庭でも安心してご利用できます。

三枚おろし真空パック注目

⿂が捌けない、捌くスペースや時間がない。ご安心ください。3枚おろし真空パック加⼯で直送いたします。

Prévenance h.Shizukai(南⻘⼭)Owner chef 静井弘貴⽒

Prévenance h.Shizukai(南⻘⼭)
オーナーシェフ静井弘貴⽒も絶賛!

五島列島のいろいろな鮮⿂を試したが⿂の状態が抜群に良い! 新鮮で好みの状態で届くのでとても助かっています。

分布図

日本全国各、地発注登録店舗数2,700店

全国のあらゆる地域の飲食店様にご利用頂いています。
飲食店をはじめ、個人店でも、ご家庭でも、
五島列島から新鮮なお魚を産直でお送りいたします。

五島列島から飲⾷店に直送する取り組みが新聞各社に掲載されました。

五島列島から飲⾷店に直送する取り組みが新聞各社に掲載されました。
FOOD ACTION NIPPON 2年連続受賞
製造・流通・システム部門
2011年優秀賞/2010年入賞

全国どこにいても
スマホからオンラインで
簡単注文

個人飲食店・ご家庭でも簡単注文!
クレジットカード / 代金引換 / 契約売掛など多様な決済方法

ご利用頂く飲食店様をサポート

ご利用頂く飲食店様をサポート

飲⾷店の販売促進を応援

ご希望の飲⾷店様に「五島列島から直送テーブルテント」五島列島地域活性化の活動「五島列島⽀援プロジェクト」のポスターをプレゼント。

「原産地証明書」の発⾏

五島列島から直送の鮮⿂であることを証明するために、お取引から2か⽉が経過した飲⾷店様に原産地証明書を発⾏。

当社SNSでのご紹介

公式facebook(登録26,000件)
公式instagram(登録6,000件)
飲⾷店様をご紹介をいたします。

商品ラインナップ

五島列島で捕れるお魚


五島列島の人気の鮮魚

マダイ・イシダイ・クエ・アマダイ・イサキ・ヒラマサ・ハガツオ・ヒラスズキ・アカムツ・クロムツ・ヒラメ・カンパチ・スジアラ・ブリ・アカハタ・マハタ・アオハタ・キジハタ・オオモンハタ・カサゴ・オニカサゴ・ウッカリカサゴ・タチウオ・アヤメカサゴ・イズカサゴ・イシガキダイ・メイチダイ・クロメジナ・メジナ・アカヤガラ・スマガツオ・マサバ・ゴマサバ・マアジ

五島列島の地魚

チカメキントキ・シマアジ・キツネダイ・ツムブリ・コチ・ヒメジ・ウスバハギ・ハマフエフキ・イラ・ブダイ・コロダイ・オニオコゼ・ハチビキ・ナンヨウカイワリ・テングダイ・マトウダイ・コショウダイ・アカイサキ・スマガツオ・イトヨリダイ・イトヒキアジ・ヒレナガカンパチ・ツムブリ・コチ・タカノハダイ・カイワリ・クロダイ・メダイ・ヘダイ・オニオコゼ・ホウボウ・カワハギ・セミホウボウ

海老・イカ・貝

イセエビ・ウチワエビ・アオリイカ・ケンサキイカ・コウイカ・サザエ


LINEの登録で当日発送の鮮魚セットの魚種をお知らせ