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当日の水揚げの中でも高い評価が付く、魚体の抜群に良い鮮魚を中心とした 鮮魚セットです。 五島列島の素晴らしさが堪能できるセットです。 (8kg/1箱 8kg:内容量 4~7kg)
ご希望により「3枚おろし加工(真空パック包装)」いたします。 (加工代+真空パック包装代:鮮魚セットの約10%) 詳しくはこちら
季節の旬の鮮魚やその時期に高い評価が付く、魚体の抜群に良い鮮魚を中心とし、人気の高い魚種を詰め合わせた鮮魚セットです。 高級店やこだわり飲食店様からの要望に応えるために用意した鮮魚セットです。 ★水揚げされた当日の鮮魚を漁師・漁協の目利きで選定し、おすすめの鮮魚を箱詰めしてチルド便で直送いたします。
10月の魚 サバ シイラ カツオ 11月の魚 アラ(クエ) アオリイカ ウチワエビ 12月の魚 マグロ ブリ ヤイトカツオ(スマ)
マダイ・イシダイ・クエ・アマダイ・イサキ・ヒラマサ・ハガツオ・ヒラスズキ・アカムツ・クロムツ・ヒラメ・カンパチ・スジアラ・ブリ・アカハタ・マハタ・アオハタ・キジハタ・オオモンハタ・カサゴ・オニカサゴ・ウッカリカサゴ・タチウオ・アヤメカサゴ・イズカサゴ・イシガキダイ・メイチダイ・クロメジナ・メジナ・アカヤガラ・スマガツオ・マサバ・ゴマサバ・マアジ
チカメキントキ・シマアジ・キツネダイ・ツムブリ・コチ・ヒメジ・ウスバハギ・ハマフエフキ・イラ・ブダイ・コロダイ・オニオコゼ・ハチビキ・ナンヨウカイワリ・テングダイ・マトウダイ・コショウダイ・アカイサキ・スマガツオ・イトヨリダイ・イトヒキアジ・ヒレナガカンパチ・ツムブリ・コチ・タカノハダイ・カイワリ・クロダイ・メダイ・ヘダイ・オニオコゼ・ホウボウ・カワハギ・セミホウボウ
A 大きめ希望 2~3本程度, B 数量多め希望 5本以上
3枚おろしを希望しない, 皮つき+頭骨あり, 皮つき+頭骨なし, 皮なし+頭骨あり, 皮なし+頭骨なし